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豆腐と納豆の毎日摂取は危険?栄養士が明かす食べ合わせの真実と最適解

豆腐と納豆の毎日摂取は危険?栄養士が明かす食べ合わせの真実と最適解

和食の定番であり、手軽なたんぱく質源として親しまれている「豆腐」と「納豆」。ヘルシー志向の高まりとともに、毎日のように食卓へ並べる家庭も少なくありません。しかし一方で、「豆腐と納豆を毎日一緒に食べるとイソフラボンの過剰摂取になるのではないか」「痛風のリスクが高まるのでは」といった懸念の声もネット上で散見されます。